لفائف الملفوف المحشو الكسول على الموقد

0
1603
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 191.6 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 7.4 غرام
الدهون * 8.4 غرام
الكربوهيدرات * 24.4 جرام
لفائف الملفوف المحشو الكسول على الموقد

حصلت لفائف الملفوف الكسولة على اسمها بسبب بساطتها وسرعة تحضيرها. وهم يبررون ذلك تمامًا. يمكن تحضير لفائف الملفوف الكسولة على الموقد بسهولة وبدون عناء لتناول العشاء لجميع أفراد الأسرة. يخرج الطبق رقيقًا ومثيرًا للعصير ودائمًا حسب ذوق الجميع ، وخاصة الأطفال.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يقطع الملفوف ويصب الماء المغلي عليه لمدة دقيقتين. ثم استنزاف الماء ، قم بتبريد الملفوف.
خطوة 2 من أصل 4
يُغلى الأرز حتى يصبح طريًا ويبرد ويُضاف إلى الملفوف. ابشر الجزر على مبشرة خشنة ، اقطع البصل. في مقلاة بالزيت النباتي ، يُقلى البصل أولاً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يُضاف الجزر إلى البصل ويُترك على نار خفيفة قليلاً. يُبرد البصل المقلي والجزر ويُضاف إلى الكرنب والأرز.
خطوة 3 من أصل 4
أضف اللحم المفروم والبيض إلى الوعاء إلى المكونات ، واخلط كل شيء جيدًا. يتبل بالملح والفلفل ويخلط مرة أخرى. تُشكل كرات اللحم من الكتلة ، وتُدحرج في الدقيق وتُقلى بالزيت النباتي على كلا الجانبين.
خطوة 4 من أصل 4
في وعاء منفصل ، اخلطي معجون الطماطم والمايونيز والماء مع التقليب. يُسكب التتبيلة في المقلاة مع لفائف الملفوف. يُطهى لفائف الملفوف الكسول على الموقد لمدة نصف ساعة تقريبًا. يُزين الطبق النهائي بالأعشاب ويُقدّم ساخناً.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *