لفائف الملفوف المحشي كسول بالفرن بالجبن

0
2021
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 141.6 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 6.7 غ
الدهون * 7.5 جرام
الكربوهيدرات * 12.7 جرام
لفائف الملفوف المحشي كسول بالفرن بالجبن

لطالما احتلت لفائف الملفوف الكسولة مكان الصدارة على طاولة الطعام ، لأن هذا الطبق يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، لكن اتضح أنه لذيذ ولذيذ. ولكن حتى هذه الوصفة الجيدة يمكن تحسينها بإضافة الجبن كمكون. مع ذلك ، ستكتسب لفائف الملفوف الكسولة حنانًا وحلاوة مميزة للجبن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة. يقطع الملفوف إلى شرائح رقيقة. نغسل الأرز حتى يصبح الماء شفافًا ونغلي حتى يصبح طريًا. افركي الجبن على مبشرة خشنة.
خطوة 2 من 5
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ونبشر الجزر على مبشرة خشنة. في مقلاة ، يُقلى البصل أولاً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يُضاف الجزر إليه ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
خطوة 3 من 5
في وعاء منفصل ، اخلطي الكريما الحامضة مع معجون الطماطم ، وملح الكتلة والفلفل ، واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 4 من 5
يُمزج اللحم المفروم مع الأرز المبرد قليلاً والقلي والجبن والبيض. نعجن كل شيء جيدًا. تشكل الكرات من الكتلة الناتجة ، تقلى قليلاً في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي ، ضعي عليها كرات اللحم المقلية ، املأها بصلصة الكريمة الحامضة المحضرة. طهي لمدة 45 دقيقة على 180 درجة.
خطوة 5 من 5
قدمي لفائف الملفوف الكسولة مع الجبن ساخنة ، على سبيل المثال ، مع السلطة والقشدة الحامضة. بهجة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *