لفائف الملفوف الكسول في قدر
0
4966
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
108 سعر حراري
أجزاء
5 منفذ.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
5.5 غرام
الدهون *
5.4 غرام
الكربوهيدرات *
11.6 جرام
يتم تحضير لفائف الملفوف المحشوة هذه بشكل أسرع من النسخة الكلاسيكية بحشو ملفوف بأوراق الملفوف ، لكنها ليست أقل شأناً منها في الذوق والرائحة الجذابة. لا يظهر الطبق في أجزاء ، كما هو الحال في الإصدار المعتاد ، ولكن يتم دمج جميع المكونات وطهيها في قدر بصلصة الطماطم. يتم تحضير الطبق بشكل أسرع وأسهل ، حتى الطباخ المبتدئ ومحبي الملفوف المحشو يمكنهم التعامل معه.
مكونات
عملية الطهي
نضع أوراق الكرنب ، نصف الملفوف المطهي ، طبقة من اللحم المفروم في قدر عميق في القاع وتغطى بطبقة من الكرنب المتبقي ، ونسكب فوق كل شيء معجون الطماطم الممزوج بالماء. نضع الطبق على نار هادئة لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة ، مغطى. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة القليل من الماء إذا تبخر فجأة. قلب لفائف الملفوف برفق من وقت لآخر.
بالعافية!