لفائف الملفوف الكسول في مقلاة في طبقات

0
5613
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 159.9 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 4.6 غرام
الكربوهيدرات * 26.7 جرام
لفائف الملفوف الكسول في مقلاة في طبقات

يمكن تحضير لفائف الملفوف الكسولة لتناول طعام الغداء أو العشاء كطبق رئيسي. في مقلاة ، في قدر ، أو طباخ بطيء أو فرن ، سيصبح لذيذًا بنفس القدر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يُغسل الملفوف ويُقطع جيدًا ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا. سيصبح الملفوف جاهزًا في قدر مع منتجات أخرى.
خطوة 2 من 8
يقلى اللحم المفروم فى مقلاة مع الملح ويتبل بالبهارات.
خطوة 3 من 8
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. اغسل الجزر وقشره وابشره على مبشرة خشنة. اقلي البصل والجزر حتى ينضجوا.
خطوة 4 من 8
اشطف الأرز بالماء البارد.
خطوة 5 من 8
يُسكب زيت عباد الشمس في قاع المقلاة ، ويُوضع نصف جزء من الكرنب في الطبقة الأولى. ثم طبقة من اللحم المفروم ، نسكب الأرز عليها.
خطوة 6 من 8
ضعي طبقة من الجزر والبصل المقلي على اللحم المفروم ، وادهني السطح بالكامل بملعقة. ضع باقي الكرنب في الطبقة الأخيرة.
خطوة 7 من 8
يُقلى الدقيق في مقلاة ، يُضاف الكريما الحامضة ومعجون الطماطم ، يُسكب في الماء الساخن ويُحرّك حتى يصبح ناعمًا والملح ويتبل. اسكب الصلصة المحضرة في القدر على لفائف الملفوف البطيئة.
خطوة 8 من 8
يُطهى لفائف الملفوف البطيء تحت الغطاء لمدة 15-20 دقيقة على نار خفيفة ، دون التقليب. افركي الخبز بالثوم واقليه في مقلاة وقدميه مع لفائف الملفوف.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *