طاجن كرنب محشي كسول

2042

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 96.1 سعر حراري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 70 دقيقة

البروتينات * 4.1 غرام

الدهون * 3 غرام

الكربوهيدرات * 15.5 جرام

المحتوى

ما الذي يمكن أن يكون أسهل لتناول طعام الغداء من لفائف الملفوف البطيئة؟ فقط لفائف الملفوف الكسول. يخرج الطبق المألوف المخبوز في الفرن طريًا ومثيرًا. هذا الخيار اللذيذ لصنع لفائف الملفوف البطيئة لن يترك بالتأكيد أي فرد من أفراد الأسرة غير مبال.

مكونات

ملفوف أبيض 1 كجم لحم مفروم 700 غرام طماطم طازجة 200 غرام أرز أبيض 0.5 ملعقة كبيرة. جزرة حاسب شخصي 1. بصلة حاسب شخصي 1. ملح المذاق فلفل أسود مطحون المذاق زيت نباتي المذاق

عملية الطهي

اشطف الأرز حتى يصبح الماء شفافًا ، ثم اسكبه في قدر ، واسكب كوبًا من الماء واتركه يغلي حتى يصبح طريًا.

يُلف اللحم المفروم بالملح ويُضاف إليه الأرز المبرد ويُمزج كل شيء جيدًا.

نبشر الجزر على مبشرة خشنة ، يقطع البصل ناعماً ، يقطع الكرنب. في مقلاة بالزيت النباتي ، يُقلى البصل حتى يصبح شفافًا ، ويُضاف إليه الجزر ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ثم يضاف الملفوف إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.