فطائر لافاش كسول بالجبن

0
1115
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 172.5 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 9.7 جرام
الدهون * 10.6 غرام
الكربوهيدرات * 24.1 غرام
فطائر لافاش كسول بالجبن

اليوم أريد أن أشارك وصفتي المفضلة واللذيذة بشكل لا يصدق ، في رأيي ، لخبز البيتا الكسول بالجبن. عملية الخبز بسيطة للغاية وليست شاقة. استخدم هذه الوصفة ولن يبقى أي من أحبائك غير مبال.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل البطاطس في ماء جاري بارد ثم قشرها بمقشرة خضروات. قشر البصل واشطفه بالماء البارد.
خطوة 2 من 8
ابشري البصل المقشر والبطاطا على مبشرة خشنة.
خطوة 3 من 8
اكسر بيضة دجاج إلى الكتلة النباتية الناتجة ، أضف الملح والبهارات حسب الرغبة.
خطوة 4 من 8
ابشري الجبن المذاب على مبشرة خشنة وأضيفيها إلى وعاء مع باقي المكونات. يمكن زيادة كمية الجبن حسب الرغبة. يمكن استخدام الجبن مع أي محتوى أو ملمس دهني. حرك الحشوة جيدًا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من 8
قطع أوراق اللافاش الأرمني إلى عدة قطع مستطيلة متطابقة. عادةً ما أقوم بتقطيع الورقة إلى 6-8 قطع ، اعتمادًا على حجم خبز البيتا.
خطوة 6 من 8
ضعي الحشوة المحضرة على كل جزء من خبز البيتا ، ووزعيها بالتساوي.
خطوة 7 من 8
ثم قم بتشكيل مظاريف مثلثة بلطف ، قابلة للطي إلى النصف. اطوِ الحواف الجانبية مسبقًا للداخل حتى لا تسقط الحشوة.
خطوة 8 من 8
سخني مقلاة عميقة على نار معتدلة ، واسكبي كمية قليلة من الزيت النباتي وضعي الفطائر المحضرة ، واقليها حتى تصبح قشرة مقرمشة لذيذة على كلا الجانبين. ضعي فطائر البيتا الكسولة النهائية مع الجبن على طبق وقدميها. يُزين بالأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك.

استمتع بالكعك الساخن محلي الصنع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *