فطائر الجبن كسول مع الكرز

0
571
مطبخ الأوكرانية
محتوى السعرات الحرارية 232.2 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 9.7 جرام
الدهون * 5.7 جرام
الكربوهيدرات * 40.8 جرام
فطائر الجبن كسول مع الكرز

الطبق المألوف للجميع منذ الطفولة المبكرة هو كرات الخثارة مع مجموعة متنوعة من حشوة التوت بالداخل. في هذه الوصفة ، أقترح عليك عمل زلابية سريعة ولذيذة للغاية بداخلها كرز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
اشطف الكرز جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم أزل ذيولها وأزل كل البذور.
خطوة 2 من أصل 11
ضع بيضة واحدة في الجبن القريش من أي محتوى دهني واخلطه جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 3 من أصل 11
أضف حبيبات السكر إلى هذه الكتلة واخلطها مرة أخرى حتى تتوزع البلورات الحلوة بالتساوي.
خطوة 4 من أصل 11
بلطف وببطء ابدأ في إضافة دقيق القمح.
خطوة 5 من أصل 11
اعجن عجينة طرية بيديك.
خطوة 6 من أصل 11
نشكل سجق طويل بسمك حوالي 2.5-3 سم ونقسم إلى قطع متساوية. من هذه الكمية من العجين يتم الحصول على حوالي 10-12 قطعة.
خطوة 7 من أصل 11
اضغطي على كل قطعة قليلاً وضعي عدة حبات في المنتصف.
خطوة 8 من أصل 11
بلل أصابعك في الماء واضغط على الحواف وشكل كرات.
خطوة 9 من أصل 11
تُغمس الزلابية في الماء المغلي المملح وتُطهى على نار متوسطة حتى تطفو كل الكرات على السطح.
خطوة 10 من أصل 11
نخرج طعامًا شهيًا من اللبن الرائب والتوت من الماء المغلي باستخدام ملعقة مثقوبة.
خطوة 11 من أصل 11
قدميها حتى لا تبرد ، صبي الكريما الحامضة في الأعلى وزيّنيها بالتوت الطازج. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *