بيلاف كسول بالدجاج في الكم للشوي في الفرن

0
452
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 143.2 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 6.1 غرام
الدهون * 2.8 غرام
الكربوهيدرات * 24.2 جرام
بيلاف كسول بالدجاج في الكم للشوي في الفرن

يجب أن يكون لدى كل ربة منزل تحترم نفسها وصفات لأطباق سريعة ولذيذة ، ويمكن أن تكون واحدة منها بيلاف كسولة مع الدجاج في جعبتها. في الأساس ، هذه نسخة مبسطة من بيلاف التقليدية تتكيف مع الوقت الحاضر ، لكنها لذيذة وصحية ، لأنها لا تحتوي على زيت. من الأفضل تناول الأرز طويل الحبة على البخار للبيلاف في الكم ، وأي لحم دجاج مناسب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف الأرز جيدًا للبيلاف عدة مرات ثم غطيه بالماء لفترة. اغسلي الدجاج وقطعيه إلى قطع بأي حجم. ثم افركي اللحم بمزيج من البهارات والملح المحدد في الوصفة.
خطوة 2 من 5
يقشر البصل والجزر ويغسلهما ويقطعانهما إلى قطع رفيعة خالية الشكل كما تريدين.
خطوة 3 من 5
صفي الأرز المنقوع من خلال مصفاة. قم بقطع قطعة من غلاف الخبز بهامش 15 سم ثم اربط أحد طرفي الكم. توضع قطع الدجاج المتبل في الغلاف ويوضع الأرز المغسول فوق الدجاج.
خطوة 4 من 5
ثم نضع البصل المفروم والجزر فوق الأرز. يتبل الخضار والأرز بقليل من الملح. ثم صب الكمية الموصوفة من الماء النظيف في الغلاف وقم بتأمين الطرف الآخر من الغلاف بإحكام. قم بتأمين الغلاف بحيث يكون هناك مساحة خالية فيه ، لأن الأرز سوف ينتفخ ويزداد حجمه.
خطوة 5 من 5
تُخبز بيلاف الدجاج الكسول في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. يمكن تقديم بيلاف فضفاض وعطر على المائدة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *