خبز مع جبنة أديغي في مقلاة

0
953
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 221.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 9.1 غرام
الدهون * 9.2 جرام
الكربوهيدرات * 42.2 جرام
خبز مع جبنة أديغي في مقلاة

ستكون الكعك اللذيذ واللذيذ المصنوع من جبن الأديغي وجبة خفيفة رائعة. يمنحهم الجبن طعمًا كريميًا رائعًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل الطازجة إلى العجينة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
صب الكفير في درجة حرارة الغرفة في وعاء. يضاف الملح والسكر وصودا الخبز ويقلب ويترك لبضع دقائق.
خطوة 2 من 8
ثم نضيف الدقيق المنخل ونعجن العجينة ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 3 من 8
ابشر الجبن الأديغي على مبشرة خشنة. أضيفي الفلفل الحلو والثوم المجفف وقلبي.
خطوة 4 من 8
تقسم العجينة إلى عدة أجزاء. اضغطي على كل قطعة من العجين براحة يدك لعمل الكعك. ضع حشوة الجبن الأديغي في الوسط.
خطوة 5 من 8
اسحب حواف العجينة باتجاه الوسط وثبتها حتى تبقى حشوة الجبن بالداخل.
خطوة 6 من 8
دحرج الكرات الناتجة باستخدام درفلة في كعكات مسطحة بسمك 0.5-0.7 سم.
خطوة 7 من 8
تقلى التورتيلا على نار خفيفة في مقلاة ساخنة تحت الغطاء. سوف يستغرق الأمر 3-4 دقائق على كل جانب.
خطوة 8 من 8
دهن التورتيلا الساخنة بالزبدة وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *