تورتيلا بالجبن والطماطم في مقلاة

0
813
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 267.2 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 11.8 جرام
الدهون * 15.1 غرام
الكربوهيدرات * 40.9 جرام
تورتيلا بالجبن والطماطم في مقلاة

كعكات رائعة وعصرية ولذيذة سيتذكرها ضيوفك لفترة طويلة. يمكن تقديم هذه التورتيلا دافئة أو مبردة كطبق منفصل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يُسكب الكفير بدرجة حرارة الغرفة في وعاء ، ويُضاف إليه الصودا والسكر والملح. نضيف الدقيق المنخل تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة.
خطوة 2 من 8
تحضير الحشوة. ابشر الجبن على مبشرة خشنة ، افرم أصابع السلطعون جيدًا ، وانقل المكونات إلى وعاء واخلطها مع المايونيز.
خطوة 3 من 8
نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة.
خطوة 4 من 8
تقسم العجينة إلى جزئين. افردي 2 تورتيلا دائرية رفيعة. ضع الطماطم على خبز مسطح واحد على مسافة قصيرة من بعضها البعض.
خطوة 5 من 8
ضعي ملعقة كبيرة من حشوة الجبن فوق الطماطم.
خطوة 6 من 8
غطي الفراغ بالكعكة الثانية.
خطوة 7 من 8
قطع التورتيلا المستديرة باستخدام كوب أو أي شكل مناسب آخر.
خطوة 8 من 8
تقلى التورتيلا على كلا الجانبين على نار متوسطة في الزيت النباتي. تبرد قليلاً قبل التقديم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *