okroshka الصيف على مصل اللبن

0
621
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 81.5 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 3.3 غرام
الدهون * 6.4 غرام
الكربوهيدرات * 5 غرام
okroshka الصيف على مصل اللبن

يتم تقديم مصل okroshka مبردًا ويحتوي على كمية كبيرة من الخضار غير المعالجة حرارياً ، مما يعني أنها تحتفظ بجميع خصائصها المفيدة. يعد okroshka البارد خيارًا رائعًا لقائمة غداء في يوم صيفي حار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يُطهى البيض والبطاطس مقدمًا حتى يصبح طريًا.
خطوة 2 من أصل 7
يُقشر البيض المُبرد ويُقطع جيدًا.
خطوة 3 من أصل 7
يغسل الخيار ويقطع إلى مكعبات صغيرة. تحقق مما إذا كان القشر مرًا ثم اقطعه.
خطوة 4 من أصل 7
نقطع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات ونضيفها إلى قدر مع الخيار والبيض.
خطوة 5 من أصل 7
أزيلي الجلد من السجق المطبوخ وقطعيه ناعماً مثل المكونات الأخرى.
خطوة 6 من أصل 7
يُغسل الخضر ويُقطع بسكين ، ويُوضع في قدر. تخلط جميع المكونات.
خطوة 7 من أصل 7
يُسكب مصل اللبن البارد فوق المنتجات المقطعة ، ويُضاف القشدة الحامضة وعصير الليمون ، ويُمزج جيدًا - Okroshka جاهز. قدمي أوكروشكا مبردة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *