فطائر الليمون مع بذور الخشخاش

0
1448
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 327.4 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 11.4 جرام
الدهون * 15.5 جرام
الكربوهيدرات * 51.4 جرام
فطائر الليمون مع بذور الخشخاش

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الخبز محلي الصنع ، والذي لا يستغرق الكثير من الوقت ولا يتطلب مهارات خاصة ، أود أن أوصي بفطائر الليمون مع بذور الخشخاش. تتميز الحلوى بقوامها الرقيق للغاية ، وطعمها ورائحتها التي لا تُنسى. حاول صنع فطائر المافن اللذيذة وإسعاد عائلتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 16
تحضير جميع المكونات اللازمة لعمل فطائر بذور الخشخاش بالليمون.
خطوة 2 من أصل 16
قم بقياس الكمية المطلوبة من الدقيق ونخلها في منخل ناعم في وعاء منفصل. أضف البيكنج بودر.
خطوة 3 من أصل 16
تخلط جيدا بالمضرب.
خطوة 4 من أصل 16
تذوب الزبدة تمامًا في الميكروويف أو حمام مائي.
خطوة 5 من أصل 16
صب الكمية المطلوبة من السكر المحبب وسكر الفانيليا في وعاء عميق. أضف بيض الدجاج.
خطوة 6 من أصل 16
باستخدام الخلاط ، اخفقي جيدًا حتى تصبح ناعمة ورقيقة. يمكنك أيضًا استخدام خفاقة أو خلاط يدوي.
خطوة 7 من أصل 16
أضف المكونات الجافة بعدة خطوات إلى الكتلة المخفوقة.
خطوة 8 من أصل 16
اخلط جيدًا باستخدام الخلاط أو الخلاط أو الخفق.
خطوة 9 من أصل 16
يجب أن تحصل على كتلة ناعمة متجانسة.
خطوة 10 من أصل 16
في العجين الناتج في تيار رفيع ، أضف الزبدة المبردة المذابة. تخلط جيدًا باستخدام الخلاط أو الخلاط أو الخفق حتى تصبح ناعمة.
خطوة 11 من أصل 16
اغسل الليمون جيدًا تحت الماء ، ثم اسكبه فوق الماء المغلي. جففيها على منشفة مطبخ نظيفة. باستخدام مبشرة ناعمة أو أداة خاصة ، قم بإزالة قشر الليمون دون لمس الجزء الأبيض. ثم اعصر العصير باستخدام أداة خاصة. نضيف بذور الخشخاش وقشر الليمون وعصير الليمون إلى العجينة.
خطوة 12 من أصل 16
تخلط بلطف مع ملعقة سيليكون.
خطوة 13 من أصل 16
قم بتغطية قوالب السيليكون بقوالب الكعك الورقية الخاصة.
خطوة 14 من أصل 16
نملأ العجينة حتى تصل إلى 2/3 من الارتفاع ، ثم توضع في الفرن على حرارة 160 درجة. اخبزي المافن لمدة 25-30 دقيقة. تأكد من جاهزية المعجنات الفواحة باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا.
خطوة 15 من أصل 16
بعد مرور الوقت ، بعناية حتى لا تحرق نفسك ، أخرج الكعك من الفرن ، اتركه يبرد قليلاً ، ثم أخرجه من قوالب السيليكون.
خطوة 16 من أصل 16
نضع مافن الليمون المبرد مع بذور الخشخاش على طبق أو طبق كبير ويقدم مع الشاي أو القهوة العطرية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *