الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ مافن الليمون مع الفراولة في طباخ بطيء

مافن الليمون مع الفراولة في طباخ بطيء

920

مطبخ إيطالي

محتوى السعرات الحرارية 166.1 سعر حراري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 135 دقيقة

البروتينات * 5.5 غرام

الدهون * 5.8 غرام

الكربوهيدرات * 35.4 جرام

المحتوى

مافن الليمون والفراولة هو حلوى رائعة للشاي العائلي. تصف هذه الوصفة كيفية عمل الكعك في طباخ بطيء. تبين أن فطيرة الليمون والفراولة طرية ورطبة في الملمس ورائعة للغاية. نظرًا لبساطة الوصفة ، فإن هذه المخبوزات مناسبة لكل من طباخ مبتدئ وخبير.

مكونات

دقيق القمح 300 غرام الكفير 150 جرام سكر حبيبات 200 غرام سمنة 100 جرام صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة ليمون حاسب شخصي 1. الفراولة 150 جرام بيضة 3 قطع. سكر ناعم للرش

عملية الطهي

اخلطي البيض مع السكر ، واخفقي هذه المكونات بالخلاط لمدة 5-7 دقائق.

بعد ذلك ، أضف الكفير ودقيق القمح المنخل والصودا والزبدة المذابة مسبقًا إلى خليط السكر والبيض (اترك بعض الزبدة لدهن القالب). نعمل بخلاط لبضع دقائق حتى تتكون عجينة متجانسة. يجب أن تكون سميكة.

قم بإزالة القشر من الليمون المغسول جيدًا ، ثم اعصر العصير. نرسل هذه المكونات إلى حاوية العمل مع العجين. نحن نمزج كل شيء.

دهن وعاء الطهي المتعدد بالزبدة. لجعل الكب كيك يبدو كما هو ، لف البرشمان حول البرطمان وضعه في وسط وعاء الطهي متعدد الوظائف. بعد ذلك ، ضع العجين النهائي هناك.