الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ فطيرة الليمون في طباخ بطيء

فطيرة الليمون في طباخ بطيء

1637

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 187.2 كالوري

أجزاء 10 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 5.6 جرام

الدهون * 5.8 غرام

الكربوهيدرات * 34.7 جرام

المحتوى

عندما تريد شيئًا لذيذًا للغاية ، حاول صنع فطيرة الليمون في قدر بطيء. سيكون قوام الكيك الكثيف أفضل إذا قمت بلف الكعكة بغلاف بلاستيكي بعد تبريدها تمامًا وقمت بتبريدها طوال الليل.

مكونات

بيضة 2 قطعة سمنة 125 غرام ليمون حاسب شخصي 1. سكر حبيبات 225 غرام زبادي 2 ملعقة كبيرة صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح 1 قرصة سكر ناعم اختياري سمنة للتشحيم

عملية الطهي

جهز الطعام الذي تحتاجه.

نخل الدقيق والملح وصودا الخبز من خلال منخل في وعاء عميق. كسري بيض الدجاج ، أضيفي السكر المحبب والزبدة الطرية ، واسكبي الزبادي. يقلب العجين جيدا. اغسل الليمون ، افرك القشر. اخرج عصير الليمون بأداة خاصة. أضف إلى العجين الناتج ، واخلط جيدًا.

قم بتشحيم وعاء الطهي المتعدد بالقليل من الزيت. تُسكب العجينة في وعاء متعدد الطهي مدهون بالزبدة ، على مستوى جيد. أغلق غطاء الطباخ متعدد الوظائف. حدد وضع "الخبز" ، واضبط وقت الطهي على ساعة واحدة.

بعد الصافرة ، أوقف تشغيل الجهاز واترك الكعكة في جهاز الطهي متعدد الوظائف لمدة 10 دقائق ، وافتح الغطاء. باستخدام سلة التبخير ، انقلي الكعكة إلى طبق حتى تبرد تمامًا.