فطيرة ليمون بدون زبدة

0
2172
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 216 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 5.8 غرام
الدهون * 3 غرام
الكربوهيدرات * 43.8 جرام
فطيرة ليمون بدون زبدة

وصفة بسيطة وسريعة لفطيرة الليمون. لتحضيره ، تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات. سوف يروق لأولئك الذين لا يحبون قضاء الكثير من الوقت في الطهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
اغسل الليمون جيدًا وصب الماء المغلي فوقه. أزل الحماس منه. يمكن القيام بذلك بسكين حاد أو مبشرة. بعد ذلك ، قم بإزالة بقايا الجلد من الليمون. نقطع الليمون إلى قطع صغيرة مع إزالة البذور.
خطوة 2 من أصل 12
طحن شرائح الليمون باستخدام مطحنة اللحم أو الخلاط.
خطوة 3 من أصل 12
يُسكب الماء المغلي فوق الزبيب ويترك لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، اشطفها وجففها بمنديل أو منشفة ورقية. لتوزيع الزبيب بشكل أفضل في العجين ، افرديهم في القليل من الدقيق.
خطوة 4 من أصل 12
يخفق البيض والسكر حتى يبيض. يجب أن يتضاعف الحجم بعد الجلد.
خطوة 5 من أصل 12
نستمر في التغلب على الكتلة وفي نفس الوقت نضيف الدقيق المنخل إليها. نتيجة لذلك ، يجب أن تشبه العجينة الكريمة الحامضة السميكة في التناسق.
خطوة 6 من أصل 12
بعد ذلك ، تُمزج العجينة السميكة مع الليمون المفروم.
خطوة 7 من أصل 12
أضف الزبيب إلى الخليط الناتج.
خطوة 8 من أصل 12
الخطوة التالية هي إضافة الصودا المقطعة إلى العجين. يمكنك إطفاءه بعصير الليمون.
خطوة 9 من أصل 12
تحضير طبق الخبز. ضعه بورق الخبز. صب العجين النهائي في القالب. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية بمجرد أن يصل الفرن إلى درجة الحرارة المرغوبة ، ضع الفطيرة المستقبلية فيه.
خطوة 10 من أصل 12
يستغرق الخبز 30 دقيقة في المتوسط. ركز على الاستعداد - تحقق باستخدام عود أسنان. قد يختلف وقت الخبز اعتمادًا على طريقة عمل الفرن ، يرجى تذكر ذلك.
خطوة 11 من أصل 12
عندما تصبح الفطيرة جاهزة ولا تزال ساخنة ، قطعيها إلى قطع متساوية تقريبًا.
خطوة 12 من أصل 12
زين فطيرة الليمون بالسكر البودرة قبل التقديم.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *