Chanterelles في القشدة الحامضة مع البصل
0
1000
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
101.5 كالوري
أجزاء
5 منفذ.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
2.2 غرام
الدهون *
8.9 غرام
الكربوهيدرات *
7.9 غرام
أحب الخريف لحصاده الغني من أنواع الفطر المختلفة. خلال هذه الفترة ، أرغب في تحضير أكبر عدد ممكن من هدايا الخريف. لكن عليك أولاً طهي طبق طري وعصير - شانتيريل بالكريمة الحامضة والبصل. سوف يتناسب هذا الطبق مع أي طبق جانبي وسيوفر لك متعة تذوق لا تُنسى.
مكونات
عملية الطهي
بادئ ذي بدء ، اغسلي البطاطس الصغيرة جيدًا ، ضعيها في قدر ، غطيها بالماء البارد وضعيها على نار متوسطة ، واتركيها حتى تغلي واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا. قم بالمرور عبر الشانتريل ونظفها من الحطام ، واشطفها جيدًا بالماء الجاري البارد. ضعها في مصفاة أو مصفاة واتركها لبعض الوقت للسماح للسائل الزائد بالتحول إلى الزجاج.
بالعافية!