قوارب الكوسة مع اللحم المفروم والجبن في الفرن

0
4544
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 77.8 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 6.4 غرام
الدهون * 7.6 غرام
الكربوهيدرات * 3.3 غرام
قوارب الكوسة مع اللحم المفروم والجبن في الفرن

أود أن أقترح ، في رأيي ، وصفة لطبق متوازن ولذيذ تمامًا. قوارب الكوسة مع اللحم المفروم والجبن مرضية للغاية ومثيرة. خيار رائع للعائلة وحتى عشاء احتفالي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
تحضير المكونات المطلوبة من اللحم المفروم وقوارب الجبن الاسكواش.
خطوة 2 من 9
اغسل الكوسة جيدًا واتركها حتى تجف بمناشف المطبخ. قطع بالطول إلى قسمين. استخدم ملعقة كبيرة لاستخراج اللب. يقطع لب الكوسا بسكين ويوضع جانباً.
خطوة 3 من 9
يُقشر البصل ويُشطف بالماء الجاري البارد ويُقطّع جيداً. سخني المقلاة جيداً على نار متوسطة ، أضيفي كمية قليلة من الزيت النباتي ، ثم ضعي البصل. يقلب من وقت لآخر ويقلى حتى ينضج.
خطوة 4 من 9
ثم نضع اللحم المفروم في المقلاة ونضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. يقلب من حين لآخر ، يقلى حتى يتغير لون اللحم المفروم تمامًا ويتبخر السائل الزائد.
خطوة 5 من 9
اغسل الطماطم جيدًا واتركها حتى تجف باستخدام مناشف المطبخ. ثم نفرم بالسكين ونضيفها إلى المقلاة مع باقي المكونات. يضاف القرع المفروم.
خطوة 6 من 9
يقلب جيدًا ويطهى حتى يتبخر السائل تمامًا على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 7 من 9
غلف صينية الخبز بورق الخبز. تُحشى قوارب الاسكواش بالحشوة المُعدّة وتُوضع على صفيحة خبز.
خطوة 8 من 9
نبشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة ونرش الكوسا المحشو فوقها. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا واخبزيها على حرارة 180 درجة لحوالي 40-45 دقيقة.
خطوة 9 من 9
اشطف الشبت جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، وتخلص من الرطوبة الزائدة. أخرجي الطبق النهائي بعناية من الفرن ، وقدميه في أجزاء ، ومزين بأغصان أعشاب طازجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *