قوارب الكوسة مع الفطر

0
4154
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 81.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 5.2 غرام
الدهون * 8.7 جرام
الكربوهيدرات * 3.4 غرام
قوارب الكوسة مع الفطر

فيما يلي وصفة لطبق شيق ولذيذ للغاية - قوارب الكوسة مع الفطر. يمكن لمثل هذا الطبق تزيين ليس فقط غداء أو عشاء عائلي ، ولكن أيضًا أي وليمة. قوارب الكوسة مع الفطر ليست فقط شهية وعصيرًا بدرجة كافية ، ولكنها أيضًا جميلة! هل تريد مفاجأة ضيوفك أو إرضاء أحبائك؟ إذن هذه الوصفة لك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
يجب شطف الكوسة جيدًا ، وتقطيعها بالطول إلى قسمين ، وباستخدام ملعقة صغيرة ، فرك اللب بالبذور. نحن لا نرميها بل نقطعها بسكين. في البداية ، يمكنك بالفعل تشغيل الفرن للتدفئة ، وضبط درجة الحرارة على 180 درجة.
خطوة 2 من 9
يُفرم البصل المقشر ناعماً ويقلى في مقلاة مسخنة مع القليل من الزيت النباتي.
خطوة 3 من 9
أضف الفطر المغسول والمقطع إلى البصل ، واقلي كل شيء معًا لمدة 3-4 دقائق.
خطوة 4 من 9
بعد ذلك ، نرسل لب القرع المقطّع مسبقًا إلى المقلاة. امزج كل شيء واتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق ، حتى يتبخر السائل الزائد.
خطوة 5 من 9
في النهاية ، أضف الملح والفلفل المطحون وأعشاب بروفنسال والقشدة الحامضة إلى باقي المكونات. قلب ، استمر في النار لمدة دقيقتين ثم أطفئ الغاز.
خطوة 6 من 9
طحن الجبن الصلب بمبشرة.
خطوة 7 من 9
بعد ذلك ، ضعي حشوة الفطر المحضرة في الكوسة. نضع الكوسة في طبق خبز ، ونسكب القليل من الماء فيها.
خطوة 8 من 9
رشي الجبن المبشور على قوارب الاسكواش وأرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج.
خطوة 9 من 9
قوارب الكوسة مع الفطر جاهزة! قدمي الطبق على المائدة كطبق جانبي أو كطبق منفصل.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *