الصفحة الرئيسية
➠ كوسة
➠ أطباق الكوسة
➠ قوارب الكوسة مع الدجاج المفروم

قوارب الكوسة مع الدجاج المفروم

3399

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 97.1 سعر حراري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 60 دقيقة

البروتينات * 6.3 غرام

الدهون * 9.4 غرام

الكربوهيدرات * 4.2 غرام

المحتوى

يمكن تحضير طبق خفيف ولكن مُرضٍ بالكوسا والدجاج. علاوة على ذلك ، يمكن تقديمه على الطاولة بدون طبق جانبي ، وحتى المبرد سيكون لذيذًا جدًا.

مكونات

كوسة (صغير) 2-3 قطع. دجاج مفروم 200 - 250 غرام بصلة 0.5 - 1 جهاز كمبيوتر. طماطم طازجة حاسب شخصي 1. ملح المذاق فلفل أسود مطحون المذاق جبنة البارميزان 100 جرام مايونيز 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 1 ملعقة كبيرة

عملية الطهي

اغسل الكوسة وقطع الأطراف واقطع كل خضروات إلى نصفين.

ثم تحتاج إلى عمل قوارب من نصفي الكوسة. قم بإزالة اللب برفق باستخدام ملعقة صغيرة ، مع ترك الجدران بسماكة لا تزيد عن سنتيمتر واحد. لكي تكون القوارب أكثر ثباتًا ، يمكنك قص شريط بعدة ملليمترات من الخلف.

يقشر البصل ويقطع ناعما أو يبشر. يُمزج البصل مع الدجاج المفروم ويُضاف الملح والبهارات حسب الرغبة. املأ القوارب باللحم المفروم.

نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. اغسلي الطماطم وقطعيها جيدًا. في وعاء منفصل ، يُمزج الجبن والطماطم وملعقة كبيرة من المايونيز. انشر هذا الخليط فوق اللحم المفروم.

غطي صينية الخبز بورق الخبز ورشيها بزيت عباد الشمس. ضع القوارب المحشوة على صينية خبز.

ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة واخبزي الكوسة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج. عندما تصبح الكوسا طرية وتتشكل قشرة ذهبية فاتحة للشهية في الأعلى ، يمكن إخراج الطبق من الفرن. زين قوارب الاسكواش الدجاج بالأعشاب وقدميها.

بالعافية!