قوارب الكوسة مع فيليه الدجاج

0
3501
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 49.3 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 3.9 غرام
الكربوهيدرات * 3.5 غرام
قوارب الكوسة مع فيليه الدجاج

عشاء خفيف بالخضار والدجاج - لدينا فكرة رائعة! دعونا نطبخ قوارب الكوسة المحشوة معك. مزيج من كمية كبيرة من الخضار المقلية مع فيليه الدجاج الطري ، تحت طبقة من الجبن المقرمش هو النعيم! نحن على يقين من أنك لن تظل غير مبال بهذا الطبق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل شرائح الدجاج تحت الماء الجاري ، ونربت عليها بمنشفة ورقية ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. ضعي الفيليه في مقلاة مسخنة بزيت الزيتون واقليها لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 2 من 5
يُقشر ويُغسل البصل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. قشر الجزر وافركه بمبشرة خشنة. تُضاف الخضار إلى فيليه الدجاج ويُحرّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
خطوة 3 من 5
نغسل الفليفلة الحلوة ونزيل الساق والبذور ونقطعها إلى شرائح رفيعة ونرسلها إلى المقلاة مع الخضار. تحرق الطماطم بالماء المغلي وتقشرها. نقطعها إلى مكعبات ونرسلها إلى المقلاة مع شرائح الخضار. يُضاف الملح والفلفل والبهارات ، ويُمزج كل شيء جيدًا ويُترك على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق على نار خفيفة.
خطوة 4 من 5
نغسل الكوسة تحت الماء الجاري ، ونقطعها إلى نصفين بالطول ، وننظف القلب بملعقة صغيرة. نضع الكوسة في طبق خبز ونحشى الكوسا بالحشوة المحضرة ، ونغمسها قليلاً بملعقة. نضع الشكل مع الكوسة في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة ونخبز لمدة 20-25 دقيقة. قبل 5 دقائق من انتهاء الطهي ، افتحي الفرن ورشي الكوسا بالجبن المبشور على مبشرة خشنة.
خطوة 5 من 5
أخرجي الكوسا المنتهية من الفرن ، وانقليها بحذر إلى طبق ، وزينيها بالطماطم الكرزية ورشيها بالبصل الأخضر المفروم. نحن نقدم الكوسة على المائدة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *