تركيا لولا كباب على الشواية

0
1172
مطبخ أذربيجان
محتوى السعرات الحرارية 192.5 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 9.7 جرام
الدهون * 9.5 جرام
الكربوهيدرات * 41.2 جرام
تركيا لولا كباب على الشواية

جاء لولا كباب إلينا من الشرق الأوسط ، "كباب" يترجم "لحم مقلي". هذا الطبق مثالي لموسم الشواء وأكثر. أفضل طريقة لعمل الكباب هي من شرائح اللحم المفروم بالسكين ، وفي الحالات القصوى ، استخدم اللحم المفروم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يقطع لحم الديك الرومي ناعماً بسكين أو يمر عبر مفرمة اللحم برف سلكي خشن.
خطوة 2 من أصل 4
يضاف الملح والبهارات حسب الرغبة وزيت عباد الشمس. يخفق البروتين والسكر منفصلين ويضاف إلى اللحم. يضاف الدقيق ويخلط اللحم المفروم.
خطوة 3 من أصل 4
بلل يديك بالماء البارد. شكلي لولا من اللحم المفروم ، ضعيها على رف سلكي أو خيطيها على أسياخ. ضع رفًا سلكيًا أو أسياخ كباب فوق الفحم الساخن. تقلى على الجانبين حتى تنضج.
خطوة 4 من أصل 4
نضع اللحم المجهز في طبق ويقدم مع الخضار الطازجة والصلصات.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *