لولا كباب على الشواية بورق القصدير

0
2984
مطبخ أذربيجان
محتوى السعرات الحرارية 121.4 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 8.4 غرام
الدهون * 11.6 جرام
الكربوهيدرات * 7.8 جرام
لولا كباب على الشواية بورق القصدير

ليوليا كباب تعني "غليون اللحم". لكي يكون الكباب لذيذًا قدر الإمكان ، يجب طهيه بشكل صحيح. والسر الرئيسي هنا يكمن في تناسق اللحم المفروم: يجب أن يكون كثيفًا إلى حد ما. ولا يمكن تحقيق ذلك إلا بفضل عدد قليل من المكونات ، والتي يمكنك التعرف عليها من الوصفة المقدمة إلى انتباهك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يجب غسل اللحم وتجفيفه.
خطوة 2 من أصل 6
نرسل اللحم ولحم الخنزير المقدد والبصل والشبت إلى وعاء الخلاط. طحن كل شيء إلى كتلة متجانسة.
خطوة 3 من أصل 6
نضيف الملح والفلفل والنعناع المجفف المفروم والريحان.
خطوة 4 من أصل 6
يجب عجن اللحم المفروم جيدًا بيديك.
خطوة 5 من أصل 6
اصنع لحمًا مفرومًا فارغًا وسيحتاج إلى أسياخ.
خطوة 6 من أصل 6
نرسل أسياخ الكباب إلى الشواية ونقليها على الجانبين لمدة 20 دقيقة تقريبًا. إذا كنت تريد أن يصبح الكباب أكثر طراوة وطراوة ، فننصحك بلف السيخ باللحم المفروم بورق الألمنيوم قبل القلي. يُقدم لولا كباب ساخنًا مع طبق جانبي أو خضروات مفضلة لديك.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *