الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ فطائر الشوفان

فطائر الشوفان

3382

مطبخ أمريكي

محتوى السعرات الحرارية 255.6 سعر حراري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 40 دقيقة

البروتينات * 11.7 جرام

الدهون * 9.1 غرام

الكربوهيدرات * 47.7 جرام

المحتوى

بعض محبي الحلويات لا يأكلون دقيق القمح لأسباب صحية. لذلك ، أريد أن أشارككم وصفة لعمل فطائر الشوفان الشهية. المخبوزات عطرية للغاية وذات ملمس دقيق جيد التهوية.

مكونات

دقيق الشوفان 200 غرام موز 2 قطعة سكر حبيبات 150 جرام بيضة 2 قطعة مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة سمنة 100 جرام

عملية الطهي

تحضير جميع المكونات اللازمة لعمل فطائر الشوفان.

يُقشر الموز ويُقسم إلى نصفين ويوضع في وعاء عميق.

باستخدام خلاط يدوي ، اعجن حتى تصبح ناعمة وسلسة. إذا لم يكن لديك خلاط ، استخدم شوكة واهرس الفاكهة.

تذوب الزبدة برفق في الميكروويف أو في حمام مائي. ثم تصب في الكتلة المخفوقة. ثم أضف الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي. أضف بيض الدجاج. اخلط جيدا.

قم بقياس الكمية المطلوبة من دقيق الشوفان ونخلها في منخل ناعم في وعاء منفصل. أضيفي البيكنج بودر واخلطي جيدًا. أضف المكونات الجافة بعدة خطوات إلى الكتلة السائلة.

تخلط جيدا مع الخلاط حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. يمكنك أيضًا استخدام خفاقة أو خلاط يدوي. قم بتغطية قوالب السيليكون بكبسولات ورقية خاصة للفطائر.

ثم تُملأ بالعجين المطبوخ حتى ثلثي ارتفاعها ، وتوضع في فرن محمّى على حرارة 180 درجة. اخبزي المافن لمدة 20-25 دقيقة. ألقِ نظرة على فرنك.

تحقق من جاهزية الخبز باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا. بعد مرور الوقت ، قم بإزالة الكعك الرقيق من الفرن بعناية حتى لا تحرق نفسك.