فطائر الكفير بالجبن
0
1787
مطبخ
أمريكي
محتوى السعرات الحرارية
291.5 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
21.7 جرام
الدهون *
26.8 جرام
الكربوهيدرات *
44.4 جرام
تعتبر فطائر الجبن الخفيفة رائعة لتناول الإفطار وستساعدك عندما تحتاج إلى وجبة خفيفة أثناء النهار. دسم ، رقيق ، مسامي ، مع قشرة مقرمشة - كل قطعة لها التوازن المثالي بين الذوق والقوام. ومن المثير للاهتمام أنه عند استخدام أنواع مختلفة من الجبن ، يمكنك الحصول على درجات مختلفة من الذوق ودرجة "التصاق" الفتات. يمكنك "اللعب" في كل مرة تعجن عجينة هذه الفطائر بالجبن الجديد.
مكونات
عملية الطهي
تحضير أطباق الخبز. إذا كانت من السيليكون ، فلن تحتاج إلى تشحيمها بأي شيء. يجب تشحيم القوالب المصنوعة من مادة أخرى بكمية قليلة من الزيت النباتي حتى لا تلتصق الفطائر بالقاع والجدران. نضع العجينة على القوالب المعدة ، ونملأها بحيث يبقى حوالي سنتيمتر واحد من المساحة الحرة في الأعلى. أثناء الخبز ، يزداد حجم العجينة قليلاً وتشكل "غطاء" على السطح.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة. نضع الأشكال مع العجينة في المستوى المتوسط للفرن الساخن بالفعل. يستغرق خبز فطائر الجبن من عشرين إلى خمسة وعشرين دقيقة. من المهم عدم تجفيفها. بمجرد أن ترتفع الكعك وتحمر جيدًا ، يمكن إزالتها من الفرن. يمكنك تقديم فطائر الجبن بأي شكل: ساخن ، دافئ أو بارد. يختلف طعم وقوام الفتات باختلاف درجات الحرارة - نحن نتذوق ونستمتع!
بالعافية!