فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ الحلويات
  3. ➠ الحلويات
  4. ➠ مافن اللبن الزبادي

مافن اللبن الزبادي

1
3477
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 242.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 11.3 غرام
الدهون * 7.9 غرام
الكربوهيدرات * 45.2 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
مافن اللبن الزبادي
المحتوى

الكعك هو كعك محلي الصنع مع مجموعة متنوعة من الحشوات. يمكن أن يكون المافن إما حلوًا أو مالحًا ، ويقدم كحلوى أو طبق رئيسي. أريد أن أشارك وصفة لكعك مع اللبن الرائب. الحلوى خفيفة وجيدة التهوية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
جهز كل المكونات التي تحتاجها لعمل مافن اللبن الرائب.
خطوة 2 من أصل 12
صب الكمية المطلوبة من اللبن الرائب في وعاء عميق.
خطوة 3 من أصل 12
أضف بيض الدجاج.
خطوة 4 من أصل 12
ثم أضف الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي.
خطوة 5 من أصل 12
تخلط جيدا مع الخلاط حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. يمكنك أيضًا استخدام خفاقة أو خلاط يدوي.
خطوة 6 من أصل 12
تذوب الزبدة برفق في الميكروويف أو حمام مائي. ثم تصب في الكتلة المخفوقة. اخلط جيدا.
خطوة 7 من أصل 12
قم بقياس الكمية المطلوبة من الدقيق ونخلها في منخل ناعم في وعاء منفصل. أضيفي البيكنج بودر واخلطي جيدًا.
خطوة 8 من أصل 12
أضف المكونات الجافة بعدة خطوات إلى الكتلة المخفوقة.
خطوة 9 من أصل 12
تخلط جيدًا باستخدام الخلاط أو الخلاط أو الخفق حتى تصبح ناعمة.
خطوة 10 من أصل 12
املأ قوالب السيليكون بثلثي الارتفاع بالعجين المحضر. املأ صينية الخبز المعدة بالقوالب. توضع صينية الخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة. اخبزي المافن لمدة 20-25 دقيقة. تحقق من جاهزية الخبز باستخدام سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا.
خطوة 11 من أصل 12
بعد مرور الوقت ، قم بإزالة صينية الكعك بعناية حتى لا تحرق نفسك. دع الكعك يبرد قليلاً ثم أخرجه من قوالب السيليكون.
خطوة 12 من أصل 12
قدمي الكعك الجاهز مع الشاي الطازج أو القهوة العطرية. قوام المخبوزات المنزلية طري ويكاد يذوب في فمك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

التعليقات (1) 1

يضيف
آنا 06-07-2021 20:40
أنا لا أوصي بالوصفة. إنه ليس لذيذًا. اتضح أنه ليس على الإطلاق ما ينبغي.
للإجابة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *