مافن الحليب المكثف

0
2540
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 389.5 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 9.5 جرام
الدهون * 23.2 جرام
الكربوهيدرات * 48.5 جرام
مافن الحليب المكثف

ربما ، فطائر المافن بالحليب المكثف هي الوصفة المفضلة لدي لتحلية سريعة ولذيذة. قوام المخبوزات جيد التهوية وحساس وخفيف. تستخدم مكونات بسيطة وبأسعار معقولة للطهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق. تخلط جيداً بالخلاط أو الخفق.
خطوة 2 من أصل 7
افتح علبة حليب مكثف بمفتاح طعام معلب واسكبه تدريجيًا في وعاء به بيض مخفوق. تخلط جيدا مع الخلاط حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. يمكنك أيضًا استخدام خفاقة أو خلاط يدوي.
خطوة 3 من أصل 7
تذوب الزبدة تمامًا في الميكروويف أو حمام مائي. ثم تصب في الكتلة المخفوقة. اخلط جيدا.
خطوة 4 من أصل 7
قم بقياس الكمية المطلوبة من الدقيق ونخلها في منخل ناعم في وعاء منفصل. أضيفي البيكنج بودر واخلطي جيدًا.
خطوة 5 من أصل 7
أضف المكونات الجافة بعدة خطوات إلى الكتلة المخفوقة. تخلط جيدًا باستخدام الخلاط أو الخلاط أو الخفق حتى تصبح ناعمة وسلسة. افرمي الشوكولاتة المفضلة لديك بسكين حاد وأضيفيها إلى العجينة المحضرة. يقلب جيدًا لتوزيع الشوكولاتة بالتساوي على العجينة.
خطوة 6 من أصل 7
املأ قوالب السيليكون بالعجين المحضر حتى 2/3 ارتفاع ، ضعها في فرن محمى على 180 درجة. اخبزي المافن لمدة 20-25 دقيقة. تحقق من جاهزية المعجنات الشهية والطرية باستخدام سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا. ثم ، بعناية حتى لا تحرق نفسك ، قم بإزالة علب الكعك.
خطوة 7 من أصل 7
دع الكعك يبرد تمامًا ثم أخرجه من قوالب السيليكون. قدمي الكعك المبرد مع الحليب المكثف على المائدة مع القهوة العطرية. يتضح أن هيكل المخبوزات محلية الصنع طري بشكل لا يوصف ويذوب في فمك حرفيًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *