الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ فطائر الليمون الحامض

فطائر الليمون الحامض

1932

مطبخ أمريكي

محتوى السعرات الحرارية 248 سعر حراري

أجزاء 10 منفذ.

وقت الطبخ 40 دقيقة

البروتينات * 8.7 جرام

الدهون * 9.5 جرام

الكربوهيدرات * 65.1 غرام

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة لكعك المافن اللذيذ والعطري. لتحضير أرق المعجنات ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من مجموعة المكونات التي يمكن أن تجدها أي ربة منزل في المنزل. الحد الأدنى من التكاليف - أقصى درجات المتعة.

مكونات

دقيق القمح 600 غرام ليمون حاسب شخصي 1. حليب بقر 300 مل فانيلين 1 ملعقة صغيرة سكر حبيبات 200 غرام بيضة 2 قطعة مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي 100 مل رش الحلويات من اجل للتزيين

عملية الطهي

قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لعمل فطائر قشر الليمون.

اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق. ثم أضف الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي. يقلب جيدًا باستخدام خفاقة حتى يصبح المزيج ناعمًا. يمكنك أيضًا استخدام خلاط أو خلاط يدوي.

صب الكمية المطلوبة من الحليب والزيت النباتي. اخلط جيدا.

ثم أضف سكر الفانيليا ومسحوق الخبز إلى الكتلة الناتجة.

اغسلي الليمون جيدًا تحت الماء الجاري البارد ثم جففيه بالتربيت على منشفة مطبخ نظيفة أو استخدمي المناشف الورقية. باستخدام مبشرة ناعمة أو أداة خاصة ، قم بإزالة قشر الليمون دون لمس الجزء الأبيض. اعصر ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ثم نضيفها إلى العجينة.

قم بقياس الكمية المطلوبة من الدقيق ونخلها في منخل ناعم في وعاء منفصل ، أضف إلى المكونات السائلة في عدة خطوات. اخلط جيدًا باستخدام الخفق أو الخلاط أو الخلاط حتى يصبح ناعمًا.