مافن بالجبن والأعشاب

0
1215
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 310.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 20.3 جرام
الدهون * 21.9 جرام
الكربوهيدرات * 30.8 جرام
مافن بالجبن والأعشاب

لمحبي الوجبات الخفيفة بالجبن ، أقترح عمل وصفة بسيطة ورائعة للكعك بالجبن والأعشاب. المخبوزات طرية ، كثير العصير وشهية للغاية. المعجنات العطرية مثالية للإفطار أو لتناول وجبة خفيفة كاملة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
نقطع جبنة "الأديغة" إلى مكعبات ، ونضعها في وعاء عميق ، ثم نطحنها بالشوكة أو الفرم بخلاط الغمر حتى تصبح ناعمة.
خطوة 2 من أصل 11
ثم يخفق في بيض الدجاج ويضاف الكريمة. تخلط جيدا.
خطوة 3 من أصل 11
ثم تضاف الزبدة المخففة وتسكب الكمية المطلوبة من زيت الزيتون. تخلط جيدا مرة أخرى.
خطوة 4 من أصل 11
اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء وتخلص من الرطوبة الزائدة ، وقطعها جيدًا ثم أرسلها إلى وعاء الخلاط. يُطحن حتى يصبح ناعمًا ويضاف إلى اللبن الرائب. يقلب مرة أخرى.
خطوة 5 من أصل 11
ابشري الجبن الصلب على مبشرة ناعمة وأضيفيها إلى باقي المكونات.
خطوة 6 من أصل 11
اروي صودا الخبز بالخل وأضيفيها إلى العجينة. تخلط جيدا بملعقة كبيرة حتى تصبح ناعمة.
خطوة 7 من أصل 11
ينخل طحين القمح من خلال غربال في العجين ويخلط جيداً. ستكون العجينة سميكة بدرجة كافية.
خطوة 8 من أصل 11
قم بتغطية القوالب المعدنية بكبسولات ورقية خاصة للفطائر.
خطوة 9 من أصل 11
ثم املأ العجين النهائي. ثم توضع في فرن مسخن مسبقاً على 170 درجة. اخبزي مافن الجبن لمدة 25-30 دقيقة. تحقق من جاهزية المعجنات اللذيذة باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا.
خطوة 10 من أصل 11
بعد انقضاء الوقت ، بعناية ، حتى لا تحرق نفسك ، قم بإزالة القوالب المعدنية التي تحتوي على فطائر شهية من الفرن. قم بتبريد المافن قليلاً ، ثم أخرجه من القوالب المعدنية.
خطوة 11 من أصل 11
قدمي الكعك بالجبن والأعشاب على مائدة العشاء. يعد الطبق أيضًا رائعًا لتناول وجبة إفطار كاملة وشهية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *