الكعك مع الجبن والتفاح
0
1665
مطبخ
أمريكي
محتوى السعرات الحرارية
237.9 سعر حراري
أجزاء
8 منفذ.
وقت الطبخ
25 دقيقة
البروتينات *
6 غرام
الدهون *
9.3 غرام
الكربوهيدرات *
53.6 جرام
عندما تريد إرضاء نفسك بالمعجنات العطرية الغنية بالعصارة ، يجب أن تتذكر فطائر المافن مع التفاح والجبن القريش. لخبزها ، لا تحتاج إلى العبث في المطبخ لفترة طويلة ولديك مجموعة معقدة من المنتجات - يتم تحضير الكعك بسرعة وسهولة. ستكون هذه الفطائر لذيذة بشكل خاص إذا كان الجبن القريش سمينًا وكان التفاح حامضًا. على خلفية العجين الحلو ، سيكون حامض التفاح الخفيف مفيدًا.
مكونات
عملية الطهي
يُسكب الدقيق ونشاء البطاطس والفانيلين ومسحوق الخبز فوق كتلة الخثارة السائلة. نعجن العجينة - اتضح أنها متوسطة الكثافة وغير متجانسة بسبب حبيبات الخثارة. نغسل التفاح ونجففها ونقطعها إلى أربعة أجزاء. اقطع بذور البذرة واقطع القشر. افركي لب التفاح على مبشرة خشنة أو اقطعه إلى مكعبات صغيرة بسكين. يُسكب التفاح المسحوق في عجينة الخثارة ويخلط بلطف.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نضع العلب مع العجين على الرف السلكي ونضعها في المستوى الأوسط للفرن. نخبز الكعك لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة ، حتى يرتفع لونه ويصبح بنيًا بشكل ملحوظ. نخرج الفطائر الجاهزة من الفرن ونخرجها من القوالب ونبردها تمامًا. يتذوق المافن المبرد بشكل أفضل حيث يصبح العجين أكثر قوامًا ويظهر الخط الفاصل بين قطع التفاح والفتات.
بالعافية!