توت العليق مع السكر بدون طهيه في الثلاجة لفصل الشتاء
0
420
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
289.3 كالوري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
9 ساعات
البروتينات *
1 غرام
الدهون *
0.7 جرام
الكربوهيدرات *
70.4 جرام
بهذه الطريقة البسيطة والسريعة في حصاد التوت لفصل الشتاء ، يحتفظ التوت برائحته وخصائصه المفيدة لفترة طويلة. يتم اختيار توت العليق ناضجًا ونظيفًا وغير تالف (لا ينصح بغسله قبل الحصاد) ، وتفي حديقة التوت أو بقايا هذه المتطلبات. طحن التوت بأي شكل من الأشكال. يتم تحديد نسبة التوت والسكر من خلال العمر الافتراضي للتوت في الثلاجة: عند التخزين لمدة تصل إلى 3 أشهر - 1: 1 ، حتى 6 أشهر - 1: 1.5 ، أكثر من 6 أشهر - 1: 2.
مكونات
عملية الطهي
بعد 8 ساعات ، سيكون مربى التوت جاهزًا. تعقيم الحاويات والأغطية للشغل. عادة ، يتم استخدام أواني زجاجية صغيرة أو أطباق بلاستيكية لهذا الغرض. قم بتعبئة المربى المحضر في برطمانات. يمكنك صب ملعقة كبيرة من السكر فوق المربى ، والذي سيكون نوعًا من الفلين. ثم أغلق البرطمانات بإحكام بالغطاء واحفظها على الفور في الثلاجة.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!