توت العليق مطحون بالسكر لفصل الشتاء
0
1146
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
289.3 كالوري
أجزاء
منفذ واحد.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
1 غرام
الدهون *
0.7 جرام
الكربوهيدرات *
70.4 جرام
تسمح لك طريقة حصاد التوت هذه بالحفاظ على الفيتامينات وتقليل الوقت الذي يجب قضاؤه في الطهي. سيحتاج التوت إلى الفرز وشطفه إذا لزم الأمر وفركه بالسكر. نضع المهروس الخام الناتج في مرطبانات ونخزنه في مكان بارد ومظلم.
الحصص - 2.5 لتر من توت العليق المطحون الجاهز تقريبًا.
مكونات
عملية الطهي
نولي اهتمامًا خاصًا لإعداد التوت ، لأن جودة الحصاد ستعتمد على ذلك. بادئ ذي بدء ، نقوم بفرز التوت من الشوائب العرضية والحطام والعينات المعيبة. إذا كان توت العليق نظيفًا بصريًا ، فلا تغسله. إذا كانت المواد الخام لا تزال بحاجة للغسيل ، ضع حبات التوت في أجزاء صغيرة في منخل واشطفها بالماء البارد بسرعة. بعد ذلك ، نضع التوت على منشفة ونتركه يجف من الرطوبة الزائدة.
بالعافية!