توت العليق في عصير خاص بهم بدون سكر لفصل الشتاء

0
2803
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 59.8 سعر حراري
أجزاء 0.7 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.7 جرام
الكربوهيدرات * 10.8 جرام
توت العليق في عصير خاص بهم بدون سكر لفصل الشتاء

نقدم وصفة لحصاد توت العليق لفصل الشتاء بدون غرام واحد من السكر. سيتم تخزين التوت بشكل مثالي في العصير الخاص بهم. كل ذلك بفضل التعقيم: أثناء المعالجة الحرارية ، سوف عصير التوت وتطهيره.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقوم بفرز التوت: نقوم بفحص كل حبة من أجل منع العينات المعيبة وإزالة جميع الحشرات. لا داعي لغسل التوت ، فنحن نتركه كما هو. إذا كانت هناك فواكه ملوثة ، فيمكن غسلها بسرعة بالماء البارد ثم تجفيفها بمنشفة. نغسل الجرار بأغطية ونتركها تجف
خطوة 2 من 5
صب حبات التوت المحضرة في برطمانات نظيفة إلى الأعلى. سوف يستقر التوت أثناء التعقيم. نترك كمية معينة من التوت لإضافتها إلى البرطمانات أثناء عملية التعقيم. غطيها بأغطية.
خطوة 3 من 5
ضعي منشفة في قدر أو حوض عريض ، وضعي عليها علب توت وسكب الماء بكمية تصل إلى مستوى أكتاف العلب. نضع الموقد ونغلي. نغلي لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة على نار خفيفة.
خطوة 4 من 5
نفتح الأغطية ونقدم التوت. قم بتغطيتها بالغطاء مرة أخرى واستمر في التعقيم حتى يتم تغطية التوت الموجود في البرطمانات بالكامل بالعصير. سيستغرق الأمر نصف ساعة أخرى تقريبًا. ثم نخرج العلب واحدة تلو الأخرى ونشدد الأغطية بعناية.
خطوة 5 من 5
نقلب العلب المختومة رأسًا على عقب للتحقق من ضيقها ونتركها لتبرد. نضع برطمانات التوت المبردة في مكان مظلم بارد للتخزين.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *