مربى التوت بالنعناع

0
1051
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 525.9 سعر حراري
أجزاء 0.75 لتر
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 4 غرام
الدهون * 24.7 جرام
الكربوهيدرات * 90.9 جرام
مربى التوت بالنعناع

مزيج النكهة الممتازة من النعناع والتوت يعطي بعض النكهة لمربى المفضلة لديك. سيكون مربى التوت والنعناع أشهى الأطعمة المفضلة لديك وهدية رائعة لأي محب للحلويات. مثل هذا العلاج لن يمر دون أن يلاحظه أحد ، ولن يمر الذواقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
جهز كل شيء لعمل مربى التوت والنعناع. افرز التوت بعناية. إذا لزم الأمر ، ضعي التوت في غربال ، واشطفه برفق واترك السائل الزائد يستنزف. ضعي التوت المحضر في وعاء معدني بقاع سميك ، وأضيفي الكمية المطلوبة من ماء الشرب ، وضعيها على نار متوسطة واتركيها حتى الغليان.
خطوة 2 من أصل 6
أبعد حبات التوت المطبوخة عن النار وافركها في منخل ناعم بملعقة كبيرة أو مطحنة بطاطس. ضع حبات التوت المبشور في وعاء الطهي المعدني.
خطوة 3 من أصل 6
قطّعي الشوكولاتة البيضاء بسكين حاد أو صر. اشطف وجفف النعناع الطازج ، واقطع الأوراق من الفروع.
خطوة 4 من أصل 6
املأ التوت المبشور بالكمية المطلوبة من السكر المحبب ، واخلطه جيدًا ، وأضف أوراق النعناع ، ثم ضعه على نار متوسطة واتركه حتى يغلي. ثم خففي الحرارة واطهي المربى لمدة 7 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
قم بإزالة أوراق النعناع برفق وأضف الشوكولاتة البيضاء المفرومة واطبخ المربى لمدة 7 دقائق أخرى. خلال هذا الوقت ، يتم إذابة الشوكولاتة البيضاء تمامًا وتوزيعها بالتساوي. جهز البرطمانات واغسلها جيدًا وعقمها في الميكروويف أو الفرن. صب الماء المغلي على الجفن. يجب أن تكون الجرار والأغطية جافة تمامًا.
خطوة 6 من أصل 6
باستخدام مغرفة ، اسكب المربى الساخن بعناية في برطمانات معقمة. شد برطمانات مربى التوت بأغطية معقمة ، واقلبها رأسًا على عقب ، ولفها في بطانية دافئة. اتركه ليبرد تمامًا ، ثم اقلب البرطمانات وانقلها إلى مكان بارد ومظلم للتخزين. قدمي مربى التوت المبرد مع النعناع مع الشاي العطري.

يتمتع!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *