خيار مملح قليلاً في كيس مع الخل

0
1650
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 86.2 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 7 ساعات
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 3.3 غرام
الكربوهيدرات * 23.5 جرام
خيار مملح قليلاً في كيس مع الخل

عادة ما يتم طهي الخيار المملح قليلًا في الصيف عندما تريد إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمتك اليومية. يمكن عمل هذه المقبلات في أجزاء صغيرة مباشرة لتناول طعام الغداء أو العشاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الخيار ، ضعه في وعاء وقم بتغطيته بالماء البارد ، اتركه لمدة 1-2 ساعة. خلال هذا الوقت ، سيكون الخيار مشبعًا بالرطوبة وسيكون مقرمشًا أكثر.
خطوة 2 من 5
نقطع أطراف الخيار ونقطعها إلى نصفين.
خطوة 3 من 5
اغسل الخضر. قشر الثوم وتمر عبر العصارة.
خطوة 4 من 5
نضع الخيار في كيس ونضع فيه البهارات والملح والسكر وزيت عباد الشمس والخل. اربط الكيس واخلط المحتويات جيدًا.
خطوة 5 من 5
ضعي كيسًا من الخيار في الثلاجة لمدة 5 ساعات ، وحركي الخضار من حين لآخر. بحلول المساء ، سيكون الخيار المملح قليلاً جاهزًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *