فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ وجبات خفيفة
  3. ➠ وجبات خفيفة
  4. ➠ خيار مملح قليلاً مع الماء المغلي الفوري

خيار مملح قليلاً مع الماء المغلي الفوري

0
3656
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 42.9 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 7 ساعات
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 10.6 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
خيار مملح قليلاً مع الماء المغلي الفوري
المحتوى

أريد أن أقدم وصفة شيقة وبسيطة جدًا للخيار الفوري المملح قليلًا باستخدام الماء المغلي. يمكن تناول الوجبة الخفيفة بعد 6 ساعات. يمكن تقديم خيار فاتح للشهية مع أي أطباق ساخنة. الخيار لذيذ ومقرمش.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
الخطوة الأولى هي اختيار الخيار الذي له نفس الحجم المتوسط ​​بعناية. اشطفها جيدًا بالماء الجاري البارد ، ثم جففها بمنشفة مطبخ أو استخدم مناشف ورقية. اقطعي الأطراف وضعي الخيار في وعاء عميق حيث ستخلطونه.
خطوة 2 من أصل 4
في غضون ذلك ، تحضير ماء مالح. قشر الثوم ثم اشطفه. صب الكمية المطلوبة من الماء البارد في قدر بقاع سميك ، أضف السكر المحبب والملح والثوم المقشر والفلفل الأسود وورق الغار. ضعي المقلاة على النار ودعيها تغلي ، ثم اغليها لدقيقتين فقط ، ثم اسكبي الخل.
خطوة 3 من أصل 4
يقلب جيدا ثم يرفع عن النار. يُسكب التتبيلة المحضرة فوق الخيار. اشطف الشبت جيدًا وتخلص من الرطوبة الزائدة ، ضعه فوق الخيار. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الخضر الأخرى التي تعجبك ، مثل أوراق الكشمش الأسود والفجل الحار. غطي الوعاء بالخيار بغطاء واتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد تمامًا.
خطوة 4 من أصل 4
بعد حوالي 5-6 ساعات ، ستكون الوجبة الخفيفة جاهزة. قبل تقديم الخيار المملح قليلاً ، ضعه حرفيًا لمدة 30 دقيقة في الثلاجة ليبرد. قدمي الخيار المبرد والمملح قليلاً مع أطباقك المفضلة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *