الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ خيار مملح قليلاً على المياه المعدنية بالغاز

خيار مملح قليلاً على المياه المعدنية بالغاز

2248

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 4 سعرات حرارية

أجزاء 2 ص.

وقت الطبخ 12.15 ساعات

البروتينات * 0.2 غ

الدهون * غرام.

الكربوهيدرات * 0.8 غرام

خيار مملح قليلاً على المياه المعدنية بالغاز

المحتوى

كان الاكتشاف المذهل بالنسبة لي هو وصفة الخيار المملح قليلاً في المياه المعدنية بالغاز. المقبلات مقرمشة ورائعة جدا. لتحضير مثل هذا الخيار ، يمكنك استخدام المياه المعدنية متوسطة الكربونات وعالية الكربونات. يمكنك الاستمتاع بوجبة خفيفة بعد 12 ساعة ، لكن من الأفضل الاحتفاظ بها لمدة يوم تقريبًا.

مكونات

خيار 1 كجم الشبت 1 حزمة ثوم حاسب شخصي 1. لمحلول ملحي: مياه معدنية (متوسط التألق) 1 لتر ملح 2 ملعقة كبيرة

عملية الطهي

أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها. اختر الخيار الصغير والموحد الحجم.

اشطف الخيار المحضر جيدًا بالماء الجاري البارد ، ثم جففه على منشفة المطبخ أو استخدم المناشف الورقية. قطع النهايات.

قشر الثوم واشطفه تحت الماء الجاري البارد. ثم تقطع إلى قطع صغيرة. في الحاوية التي ستملح فيها الخيار ، ضعي الخضار المحضرة.

اشطف الشبت جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة. توضع فوق الخيار. صب المياه المعدنية الغازية بشكل معتدل في وعاء عميق وأضف الكمية المطلوبة من ملح الطعام ، واخلطها جيدًا حتى تذوب تمامًا ، ثم اسكب الخيار مع المحلول الملحي المحضر.

قم بتغطية الحاوية بغطاء أو شدها بغشاء بلاستيكي ، وضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل. قدمي الخيار المملح قليلاً مع البطاطس الصغيرة أو أطباق اللحوم ، مثل الشواء.

بالعافية!