خيار مملح مخفوق
0
2425
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
10.5 سعرات حرارية
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
15 دقيقة.
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
2 غرام
يتم تقديم وصفة للطهي الأسرع للخيار المملح قليلاً. يتوفر الخيار الطازج في متجر البقالة على مدار العام ، لذا يمكنك تحضيره بشكل متكرر. يُملح الخيار برفق في البرطمان.
مكونات
عملية الطهي
يشطف الشبت الأخضر ويقطع ناعماً ويوضع في مرطبان. اشطف الخيار بالماء الجاري ، ثم انزع الأطراف منه وقطعه إلى شرائح طولية. ضع شرائح الخيار في البرطمان. أغلق البرطمان بغطاء بلاستيكي أو معدني محكم وقم برجه بقوة لمدة 5 دقائق. هذه هي اللحظة الرئيسية في تحضير مثل هذا الخيار ، من المهم فقط ملء الجرة بالخيار ليس بإحكام ، بحيث يكون هناك مساحة خالية والخيار مشبع بالتساوي برائحة التوابل.
بالعافية!