خيار مملح قليلاً بالخل
0
7248
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
17 سعر حراري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
35 دقيقة
البروتينات *
1 غرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
3 غرام
إذا كنت تريد خيارًا لذيذًا ومملحًا - فهذه الوصفة مناسبة لك! خيار حار ولذيذ بالثوم والأعشاب والخل. يتم تحضيرها في غضون دقائق ، ويتم تذكر مذاقها لفترة طويلة!
مكونات
عملية الطهي
أضف الملح إلى الخيار. نختار الملح الخشن ، وليس المعالج باليود ، والذي من خلاله يصبح الخيار طريًا جدًا. بعد ذلك ، أضف السكر والزيت النباتي (إذا كنت تحب الزيتون أو زيت عباد الشمس غير المكرر ، يمكنك استخدامه ، ثم يتحول الخيار إلى عبق) والخل (يمكنك استخدام زيت المائدة المعتاد 9٪ ، أو إضافة العنب أو التفاح عصير التفاح).
يُقشر الثوم ويُشطف ويُقطع جيدًا. يمكنك تمرير الثوم من خلال مكبس ، لذلك سيعطي الخيار المزيد من النكهة والعصير. أضف الثوم إلى الخيار. نغسل فروع الشبت تحت الماء الجاري ، ونجفف قليلاً على منشفة ، ثم نقطعها جيدًا. أضف الشبت إلى الخيار. في وصفتك ، يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الخضر التي تحب تذوقها: البقدونس والريحان والكرفس والكزبرة.
بالعافية!