خيار مملح قليلاً في حشوة ساخنة

0
2338
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 4.5 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 13 ح.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 0.9 غرام.
خيار مملح قليلاً في حشوة ساخنة

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك أبسط وصفة ، في رأيي ، للخيار المملح في التعبئة الساخنة. لتحضير وجبة خفيفة معطرة ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات ووقت فراغك. كل ما تبقى هو انتظار الليل لتذوق الخيار المملح قليلاً.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لإعداد وجبتك الخفيفة. قشر الثوم واشطفه جيدًا بالماء الجاري البارد. اشطف مظلات الشبت جيدًا تحت الماء الجاري وتخلص من الرطوبة الزائدة. قم بقياس الكمية المطلوبة من الملح الخشن.
خطوة 2 من أصل 4
اغسل الخيار الصغير جيدًا بالماء البارد. جففيها على منشفة شاي. قطع النهايات. اغسل البرطمان الذي ستملح فيه الخيار في ماء دافئ ، ثم عقمه في الميكروويف أو في حمام مائي. ضعي الثوم المقشر في القاع ، وضعي الخيار في وعاء بإحكام مع بعضهما البعض ، وضعي مظلات الشبت في الأعلى.
خطوة 3 من أصل 4
ثم أضف كمية محسوبة من الملح الخشن. قم بغلي الكمية المطلوبة من مياه الشرب مسبقًا ، ثم اسكب الخيار بعناية حتى لا تحرق نفسك. صب الماء المغلي على غطاء النايلون.
خطوة 4 من أصل 4
أغلق إناء الخيار بغطاء نايلون مُجهز ، واتركه لمدة 12 ساعة في الغرفة. أغادر على الأرض في مكان مظلم. ضع البرطمان في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى يبرد قبل تقديم المخللات السريعة اللذيذة. بعد التبريد ، ضعي الخيار على طبق وقدميه مع أطباقك المفضلة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *