خيار مملح قليلاً في محلول ملحي بارد في قدر
0
1832
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
42.9 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
16 ساعة
البروتينات *
0.2 غ
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
10.6 غرام
إذا كنت ترغب في الحصول على خيار مملح بمظهر أنيق ، فاستخدم هذه الوصفة البسيطة. الخيار المملح قليلًا في محلول ملحي بارد مقرمش وشهية جدًا. يمكن استخدام الخيار المحضر بهذه الطريقة كوجبة خفيفة مستقلة أو لتحضير أطباق أخرى.
مكونات
عملية الطهي
اشطف الفجل الحار ، الكشمش الأسود وأوراق الكرز ، البقدونس وسيقان الشبت جيدًا تحت الماء الجاري. تخلص من الخضر للسماح بالرطوبة الزائدة في الزجاج. قشر الثوم ثم اشطفه بالماء البارد. في الجزء السفلي من المقلاة التي ستطبخ فيها خيارًا مملحًا قليلاً ، ضع بعض الأعشاب المحضرة ، وأضف أيضًا بضع فصوص من الثوم والبهارات السوداء والفلفل الأسود.
بالعافية!