خيار مملح قليلاً في ماء بارد في جرة

0
3436
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 10.5 سعرات حرارية
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 2 غرام
خيار مملح قليلاً في ماء بارد في جرة

أكثر الوصفات المقرمشة للخيار المملح قليلًا هي التي تُطهى في الماء البارد. مثل هذه المقبلات ليست معقدة في التحضير وهي جيدة جدًا لقدرتها على استكمال العديد من أطباق اللحوم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل الخيار جيدًا ونقطع النصائح إذا لزم الأمر. تُملأ الخضار بالماء البارد وتترك لمدة ساعتين.
خطوة 2 من 5
نضع أوراق الفجل في مرطبان ، ثم الخيار ، الذي نتبادله مع فصوص الثوم والشبت.
خطوة 3 من 5
دعونا نجهز المحلول الملحي. للقيام بذلك ، نقع ملعقتين كبيرتين من الملح في لتر من الماء البارد. قلّب عندما يذوب الملح تمامًا.
خطوة 4 من 5
ثم املأ الخيار بمحلول ملحي. نترك البنك ليوم واحد.
خطوة 5 من 5
في اليوم التالي ، يكون الخيار المملح قليلاً جاهزًا للأكل. يمكنك استخدامها كمقبلات للأطباق الرئيسية. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *