الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ خيار مملح قليلاً في كيس بدون شبت

خيار مملح قليلاً في كيس بدون شبت

2646

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 15 سعرة حرارية

أجزاء 1 لتر

وقت الطبخ 35 دقيقة

البروتينات * 0.8 غرام

الدهون * 0.1 جرام

الكربوهيدرات * 2.9 غرام

المحتوى

يعد الخيار المملح قليلاً خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة لوجبة غداء أو عشاء عائلي ، وكذلك لطاولة احتفالية. نقدم لك وصفة بسيطة لعمل خيار مملح قليلًا في كيس بدون شبت. في هذه الحالة ، سيتم استخدام البقدونس كمساحات خضراء ، وستصبح إضافة الكزبرة ميزة مميزة.

مكونات

خيار 500 غرام ثوم 2 سن. بقدونس 0.5 حزم كسبرة 0.33 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة

عملية الطهي

نغسل الخيار تحت الماء الجاري. نقطع أطراف كل فاكهة على كلا الجانبين.

بعد ذلك ، قم بتقطيع الخيار إلى قطع كبيرة ، يمكنك القيام بذلك في دوائر ، ومكعبات ، وما إلى ذلك. ضع شرائح الخيار في الكيس.

يتبل الخضار بالملح والكزبرة.

يقشر الثوم ويقطع ناعما. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تمريره من خلال مكبس ، وفي هذه الحالة سيعطي الخيار أقصى نكهة وطعم. أضيفي الثوم إلى الخيار ، واربطي الكيس بإحكام ورجيه ، وبذلك تخلط جميع المكونات معًا. نرسل الخيار إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.