خيار مملح قليلاً في كيس في الثلاجة

0
1300
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 15 سعرة حرارية
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 250 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 2.9 غرام
خيار مملح قليلاً في كيس في الثلاجة

هل تحب أكل شيء مالح؟ ما هو شعورك حيال سحق الخيار المملح قليلاً؟ إنها حارة وعطرية ولذيذة بجنون ، فهي تتطلب حدًا أدنى من الوقت والجهد لتحضيرها ، والنتيجة ستسعدك أنت وعائلتك. بعد مخلل الخيار في فترة ما بعد الظهر ، سيكونون مستعدين للتباهي على طاولتك بالفعل لتناول العشاء!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نغسل الخيار تحت الماء الجاري وننقعه لمدة 30-50 دقيقة في ماء بارد - يصبح الخيار أكثر هشاشة وعصارة. ثم نصفي الماء ونشطف الخيار ونقطع الأطراف. إذا كان الخيار كبيرًا ، يمكنك تقطيعه إلى نصفين.
خطوة 2 من أصل 4
نضع الخيار في كيس بلاستيكي محكم ، ونضيف أغصان الشبت ، والثوم المقطّع إلى شرائح رقيقة ، والفجل وأوراق الكشمش ، ونضيف الملح.
خطوة 3 من أصل 4
نجمع حواف الكيس ونربطها بإحكام. رج الكيس لمدة 2-3 دقائق حتى تتوزع البهارات بالتساوي على جميع الخيار. ضعي الكيس في وعاء ، في حالة تسرب التتبيلة من الكيس ، وضعي الخيار في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. كلما زاد مخلل الخيار ، زادت ملوحة المذاق.
خطوة 4 من أصل 4
ضعي الخيار النهائي على طبق وقدميه. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *