خيار مملح قليلًا في كيس في الساعة

0
6297
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 86 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 3.4 غرام
الكربوهيدرات * 23.5 جرام
خيار مملح قليلًا في كيس في الساعة

كم هو جميل أن نطحن الخيار برائحة الثوم والشبت ، ومع البطاطس الصغيرة. ستوفر لك هذه الوصفة السريعة عندما لا يكون لديك وقت للطهي وتريد مخللات لذيذة وطرية. قم بطهيها في 10 دقائق ، وضعها في كيس وخذها معك إلى الطبيعة ، إلى الكباب المقلي أو البطاطس المخبوزة في النار. أثناء القيادة ، سيكون الخيار مخللًا وبعد 30 دقيقة يمكنك الاستمتاع بالخضروات المقرمشة المعطرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الخيار جيدًا من القمامة ، وقطع ذيول. من الأفضل استخدام الخضراوات الصغيرة ، فهي تتبل بشكل أفضل ، ولكن إذا كنت تأخذ خضروات كبيرة ، فتأكد من قطعها بالطول.
خطوة 2 من أصل 6
اطوِ الخيار في كيس نظيف وجاف.
خطوة 3 من أصل 6
صب الملح والسكر في الكيس.
خطوة 4 من أصل 6
يُسكب الزيت غير المكرر ويُضاف الخل (يمكن استخدامه حسب الرغبة أو عنب التفاح أو المائدة العادية 9٪).
خطوة 5 من أصل 6
قسمي رأس الثوم إلى فصوص وقشريها. مررها من خلال مكبس وضعها في كيس من الخيار. ضع الشبت في ماء بارد لمدة 5 دقائق لينقع الحطام. اشطف ، تخلص من الماء وقطّع جيداً. ضع الأعشاب فوق الخيار.
خطوة 6 من أصل 6
قم بتجميع العبوة عن طريق إطلاق الهواء منها عبر الجزء العلوي وتقليب الخيار مع المكونات ، ورجها قليلاً. اربطي الجزء العلوي من الكيس وضعيه في البرد أو خذه معك على الطريق. يمكنك تناولها على الفور ، ولكن للحصول على منتج مملح قليلاً ، انتظر 30 دقيقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *