الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ خيار مملح قليلاً في محلول ملحي لكل 1 لتر من الماء

خيار مملح قليلاً في محلول ملحي لكل 1 لتر من الماء

3759

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 4.5 كالوري

أجزاء 2 ص.

وقت الطبخ 13.30 ساعة

البروتينات * 0.2 غ

الدهون * غرام.

الكربوهيدرات * 0.9 غرام.

خيار مملح قليلاً في محلول ملحي لكل 1 لتر من الماء

المحتوى

خيار مملح قليلاً - مقبلات بسيطة وسريعة ولذيذة للغاية يمكن تقديم مثل هذه المقبلات في أي عطلة أو أي وليمة. يتطلب طهي الخيار المملح قليلًا الحد الأدنى من الوقت والجهد. أريد أن أشارك الوصفة المفضلة لدي.

مكونات

خيار 900 غرام البهارات 5 قطع. الخضر المذاق ثوم 3 سن. لمحلول ملحي: ماء 1 لتر ملح 1.5 ملعقة كبيرة

عملية الطهي

اغسل البرطمان جيدًا بالماء الدافئ وصودا الخبز ، حيث ستطبخ الخيار المملح. ثم عقم ، لكن هذه الخطوة اختيارية. قشر الثوم واشطفه بالماء البارد. اشطف الشبت أو أي نباتات خضراء أخرى في الماء البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة. ضع الشبت والثوم المقشر في قاع البرطمان.

اشطف الخيار جيدًا بالماء الجاري البارد ، واتركه حتى يجف على منشفة المطبخ ، ثم اقطع الأطراف. بالنسبة للخيار المملح قليلاً ، اختر فواكه متوسطة وصغيرة. املأ الجرة بالخيار المحضر ، وضعها بإحكام قدر الإمكان.