خيار مملح قليلاً في الليلة

0
2535
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 72.6 كالوري
أجزاء 4 ص.
وقت الطبخ 13 ح.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 17.6 جرام
خيار مملح قليلاً في الليلة

هناك طرق كافية لتمليح الخيار المملح لاختيار الأنسب والأكثر تفضيلاً لنفسك. يتم تحضير الخيار المملح قليلاً مع فواكه منزلية صغيرة. وجبة خفيفة معطرة مناسبة لجميع الوجبات العائلية والاحتفالات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
جهز كل الطعام الذي تحتاجه للتخليل. اشطف الخيار والأوراق والأعشاب جيدًا تحت الماء. جاف.
خطوة 2 من 5
يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رقيقة.
خطوة 3 من 5
نأخذ قدرًا صغيرًا ، نضع الخيار بإحكام على القاع ، ثم الأوراق والثوم وثلاثة أنواع من الفلفل والأعشاب.
خطوة 4 من 5
نضع الخيار والأوراق والأعشاب وثلاثة أنواع من الفلفل والثوم مرة أخرى. وهكذا حتى تنفد جميع المنتجات. اغلي الماء في قدر أخرى. يُضاف الملح الخشن والسكر الحبيبي ، ويُخلط جيدًا حتى يذوب تمامًا ويُسكب الخيار مع محلول ملحي ساخن.
خطوة 5 من 5
غطي القدر بصحن مع الضغط على الخيار. اترك القدر مع الخيار على الطاولة طوال الليل في درجة حرارة الغرفة. قدمي لضيوفك الخيار المقرمش الجاهز.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *