خيار مملح قليلاً بالخل

إذا كنت تريد خيارًا لذيذًا ومملحًا قليلاً - فهذه الوصفة مناسبة لك! خيار حار ولذيذ بالثوم والأعشاب والخل. يتم تحضيرها في غضون دقائق ، ويتم تذكر مذاقها لفترة طويلة!

لطهي الخيار اللذيذ والعصير بسرعة ، تحتاج إلى تقطيعه إلى عدة قطع. سيساعدهم ذلك على امتصاص الملح والتوابل بشكل أفضل. فقط بضع ساعات وإضافة لذيذة للغداء جاهزة!

كم هو جميل أن نطحن الخيار برائحة الثوم والشبت ، ومع البطاطس الصغيرة. ستوفر لك هذه الوصفة السريعة عندما لا يكون لديك وقت للطهي ، لكنك تريد مخللات لذيذة وطرية. قم بطهيها في 10 دقائق ، وضعها في كيس وخذها معك إلى الطبيعة ، إلى الكباب المقلي أو البطاطس المخبوزة في النار. أثناء القيادة ، سيكون الخيار مخللًا وبعد 30 دقيقة يمكنك الاستمتاع بالخضروات المقرمشة المعطرة.

يتضح أن هذا الخيار عبق ، ولا يفقد لونه ، بينما يمتص المحلول الملحي جيدًا. للتمليح ، من الأفضل تناول ثمار صغيرة من البثور.

يُطهى الخيار الناري على الطريقة الكورية مع الجزر بسرعة ويقف في كيس ليوم واحد في الثلاجة. هذه المقبلات سوف تروق لعشاق الأطباق اللذيذة.

طريقة سريعة لتخليل الخيار في كيس ، جاهزة في غضون 15 دقيقة. يضاف السكر والملح والخل والزيت النباتي والثوم والأعشاب إلى الخيار. الطعم ممتاز والفواكه مقرمشة.

الخيار المملح قليلاً حسب الوصفة الكلاسيكية مقرمش وحار في الذوق. يتم تمليحها في مرطبان مع محلول ملحي ساخن ، تكوينه بسيط للغاية: الماء والخل والسكر المحبب والملح وحبوب الفلفل.

إذا كنت تحب المطبخ القوقازي ، فعليك بالتأكيد تجربة الخيار الجورجي الخاص بك. هذا اللذيذ برائحة معينة من التوابل والأعشاب الشرقية لن يترك أي متذوق للأطباق الأصلية غير مبالية ، والتي يمكن أن تنسب إليها هذه الخيار بأمان.

يعتبر الخيار المملح قليلاً من المقبلات التقليدية من المطبخ الروسي الذي يجمع بين نضارة الخضروات والمذاق الحار للتوابل المختلفة. لا يوجد شيء ألذ من البطاطس المخبوزة والخيار الصغير المملح. أسهل طريقة لدهن الخيار هي استخدام طريقة التخليل الجاف المزعومة في كيس.

عادة ما يتم طهي الخيار المملح قليلًا في الصيف عندما تريد إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمتك اليومية. يمكن عمل هذه المقبلات في أجزاء صغيرة مباشرة لتناول طعام الغداء أو العشاء.

يُعتقد أن تخليل الخيار يستغرق وقتًا طويلاً. ولهذا السبب لا تستطيع العديد من ربات البيوت دائمًا إرضاء الضيوف بالخيار الحار المقرمش. ولكن في الواقع ، يمكن طهي الخيار المملح قليلاً في 5 دقائق ، الشيء الرئيسي هو استخدام الوصفة الصحيحة.

سيقدر عشاق الأطباق الحارة بالتأكيد وصفة الخيار المملح على الطريقة الكورية. يعد الخيار المحضر وفقًا لهذه الوصفة لذيذًا جدًا وحارًا معتدلًا ورائحة مميزة. تحضيرها بسرعة وسهولة ، هذه الوصفة هي بديل رائع للوجبات الخفيفة المعتادة.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لاستبعاد الفجل التقليدي من ماء مالح للخيار المملح قليلاً واستبداله ببذور السمسم وصلصة الصويا. سوف يتحول إلى أن يكون أصليًا ولذيذًا. جربها!

ماذا يمكن أن يكون أفضل من الخيار المملح مع الأعشاب والثوم ، ويقدم مع البطاطس الصغيرة؟ إن البهارات والأعشاب التي تضيفها إلى الخيار ، وكذلك كمية الملح واختيار الزيت ، أمر متروك لك تمامًا! شغّل خيالك وابتكر ، وبعد 30 دقيقة من الخيار المخلل الجاهز سوف يتباهى على طاولتك.

أريد أن أقدم وصفة شيقة وبسيطة جدًا للخيار الفوري المملح قليلًا باستخدام الماء المغلي. يمكن تناول الوجبة الخفيفة بعد 6 ساعات. يمكن تقديم خيار فاتح للشهية مع أي أطباق ساخنة. الخيار لذيذ ومقرمش.