مانك بدون طحين وزيت

0
2539
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 213.3 كالوري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 135 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 4.7 غرام
الكربوهيدرات * 39.4 جرام
مانك بدون طحين وزيت

نقدم لكم الوصفة الأساسية للمَنّ بدون دقيق وزيت. مثل هذا المن لذيذ بحد ذاته ومع إضافة الفواكه المجففة أو المكسرات أو الشوكولاتة. شغل خيالك وكن مبدعا!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقوم بتسخين الكفير في الميكروويف لمدة 30-40 ثانية ، ونضيف إليه الصودا والملح ، ونخلط جيدًا ، ويجب أن يحدث رد فعل. يُسكب السميد في وعاء عميق ويُملأ بالكفير الساخن ويترك لينتفخ لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 7
اكسري البيض في وعاء عميق ، أضيفي السكر واخفقيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا.
خطوة 3 من أصل 7
أضيفي خليط البيض إلى السميد المتورم في وعاء واخلطي جميع المكونات جيدًا. قوام العجين يشبه القشدة الحامضة السميكة.
خطوة 4 من أصل 7
من الأفضل أن تأخذ طبق خبز قابل للفصل - سيكون مناسبًا لإخراج الكعكة. نقوم بتغطية الجزء السفلي والجوانب جيدًا بالزيت النباتي.
خطوة 5 من أصل 7
نضع العجينة في قالب ونرسلها لخبزها في الفرن ، وتسخينها مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة ، ونتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ أو عود أسنان.
خطوة 6 من أصل 7
نخرج المن النهائي من الفرن ونغطى بمنشفة نظيفة ، ونترك الكعكة تبرد لمدة 25-30 دقيقة.
خطوة 7 من أصل 7
نخلع المنشفة ونضع المن على الطبق - الفطيرة جاهزة! يمكن تقديم Mannik مع الشاي الساخن أو الحليب. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *