الصفحة الرئيسية
➠ مناع
➠ مناع
➠ مانك على الكفير بدون زيت

مانك على الكفير بدون زيت

5374

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 200.8 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 5.9 غرام

الدهون * 3.1 غرام

الكربوهيدرات * 37 غرام

المحتوى

Kefir mannik هي معجنات لذيذة لا تتطلب مهارات طهي خاصة. بسبب السميد ، هيكل الكعكة جيد التهوية. الحلوى نفسها صحية ومغذية. حاول أن تطبخ المن ولن تترك أي فرد من أفراد الأسرة غير مبال!

مكونات

الكفير 1 ملعقة كبيرة. بيضة 2 قطعة سميد 1 ملعقة كبيرة. سكر حبيبات 150 جرام مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم للرش زيت نباتي للتشحيم

عملية الطهي

في البداية ، اخلطي السميد والكفير. يقلب المزيج حتى يصبح ناعمًا ويترك لمدة 30 دقيقة. هذه المرة كافية للسميد لامتصاص السائل والانتفاخ.

بعد نصف ساعة ، قم بتشغيل الفرن لتسخين حتى 180 درجة وابدأ في تحضير القاعدة السائلة من المن. ضع بيض الدجاج في وعاء مناسب واخلطه مع السكر المحبب. ثم تغلب على كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط لتشكيل رغوة كثيفة. سيؤدي ذلك إلى صنع مخبوزات رقيقه.

الخطوة التالية هي خلط السميد المنقوع والبيض المخفوق. تخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. ثم أضيفي البيكنج بودر وقلبي في عجينة السميد. بعد هذه الخطوات ، يمكنك أن ترى مدى تهوية العجين.