مانك على الكفير مع الجبن

0
1026
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 193.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 5 غرام
الكربوهيدرات * 37.5 جرام
مانك على الكفير مع الجبن

يعتبر Kefir mannik مع الجبن القريش خيارًا رائعًا للإفطار لجميع أفراد الأسرة. يحب الأطفال هذه المعجنات لأنها طرية وحلوة. فوائد الجبن القريش لا يمكن إنكارها ، لذلك نحن نطبخ ونفرح أحبائنا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
نقوم بإعداد منتجات المن: نخرج الزبدة من الثلاجة لتليينها. نخرج الكفير أيضًا بحيث يأخذ درجة حرارة الغرفة.
خطوة 2 من 9
يخفق البيض والسكر في وعاء كبير.
خطوة 3 من 9
أضيفي السميد إلى البيض والسكر واخلطيهم بالمضرب.
خطوة 4 من 9
تُضاف الزبدة الطرية إلى البيض والسميد في وعاء ، ويُمزج جيدًا أيضًا بالمضرب أو الخلاط بسرعة متوسطة.
خطوة 5 من 9
صب الجبن في العجين الناتج. إذا كانت الخثارة جافة أو قاسية جدًا ، فمن المستحسن مسحها أولاً من خلال غربال أو لكمة بالخلاط.
خطوة 6 من 9
اخلطي اللبن الرائب مع العجينة باستخدام الخلاط أو الخلاط لتحقيق التجانس التام.
خطوة 7 من 9
أخيرًا ، يُسكب الكفير ويُسكب الدقيق المنخول مسبقًا. اضرب جيدًا حتى لا تبقى أي كتل. تبين أن العجين النهائي يكون ناعمًا وسميكًا ويسقط من الملعقة.
خطوة 8 من 9
دهن صينية الخبز بالزبدة وضعي العجينة فيها. نضع المن المستقبلي في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة على مستوى متوسط ​​ونخبز لمدة نصف ساعة. يجب أن يكون المن النهائي محمرًا جيدًا.
خطوة 9 من 9
بعد انقضاء وقت الخبز ، نخرج المنّ من الفرن ونتركه يبرد ونزيله بعناية من القالب. يُزين بالسكر البودرة حسب الرغبة. يُقطّع إلى أجزاء ويُقدّم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *